减少家乐氏复杂的供应链排放

图像
粮食领域
挑战

全球制造商如何衡量并减少其价值链中的间接排放?

几乎在所有行业中,大部分排放都发生在价值链中。然而,收集和评估这些数据并不容易。价值链越国际化、越复杂,获取范围3排放数据就越困难。

作为世界领先的谷物生产商,家乐氏公司深知这一挑战。他们的食品,如Rice Krispies®和Frosted Flakes®,遍布全球的早餐餐桌,需要Kellogg与多个市场的约20,000家供应商保持联系。

减少温室气体排放是凯洛格环境、社会和治理(ESG)战略的一部分,该战略旨在到2030年底为30亿人创造更美好的生活。凯洛格认识到价值链脱碳的机会,试图衡量其价值链足迹。这样做将有助于该公司跟踪其在降低排放方面的进展,并推动进一步的行动。

解决方案

通过排放计算工具来指导凯洛格的气候行动计划

为了帮助家乐氏剖析其价值链排放,并确定减排影响最大的领域,我们:

工厂排放

完成2015年至2021年范围3排放清单,建立公司排放基线。

计算碳足迹

设计了一个定制的Scope 3计算工具,使家乐氏能够量化其足迹并确定排放热点。

团队训练

培训凯洛格的可持续发展团队,使他们能够使用计算工具,交流调查结果,并在采购决策中考虑供应商的碳足迹。

清单显示,家乐氏价值链的大部分排放都在产品的成分和包装中。

影响

选择碳排放知情的供应商

计算工具使凯洛格超越简单的测量其足迹。相反,它实现了一个具体的行动计划,将帮助凯洛格引导其气候战略,并加强其碳数据收集。它将使家乐氏能够:

价值链

剖析其价值链对环境的影响,以及它在减少家乐氏整体足迹方面的重要性。

碳会计

将碳核算纳入采购战略,支持与供应商就CDP报告进行对话。

报告

确定加强其足迹数据准确性的领域。

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