挑战是什么?
哥斯达黎加被公认为全球生态保护的领导者，其最大的食品和饮料工业集团，佛罗里达冰和农场公司(FIFCO)，与该国的进步立场一致。
FIFCO拥有超过1500个饮料和食品品牌，包括啤酒、葡萄酒和烈酒、果汁和乳制品，并在12个国家销售其品牌。热和水是FIFCO产品的最大投入，随着时间的推移，它已经实施了减少、重用和回收这些领域的举措，如废水处理和沼气生产。例如，FIFCO调整了其流程，向农民提供“酿酒者的谷物”，即啤酒生产中的废啤酒花，作为一种富含蛋白质的牲畜饲料。
该公司处理塑料垃圾的方法首先是确保其生产过程中没有垃圾进入垃圾填埋场。然后，通过遍布哥斯达黎加的400个垃圾收集站网络，该公司将尽可能多的塑料包装从循环中移除，运营人数超过2000人。除了鼓励消费者存放垃圾包装，FIFCO还从其他品牌收集容器。这些产品经过加工和压缩后，运往洪都拉斯、巴西、美国、墨西哥和泰国等国，转化为纺织、汽车和造纸行业的原材料。
成为零垃圾企业是该公司环境和社会可持续发展雄心的更广泛计划的一部分。FIFCO是第一家公布综合报告的中美洲公司，报告将其社会和环境影响与财务指标结合起来，承认可持续性已成为其业务模式的一个基本部分。
在过去的十年里，该公司已经嵌入了大量减少、再利用和回收作业垃圾的举措，并联系我们寻求零废物填埋场(ZWL)认证。
FIFCO公司事务总监Gisela Sánchez说:“我们寻求零废物到垃圾填埋场认证，因为我们想通过一个国际组织，在组织内部和外部的垃圾管理中提供可追溯性、信任、信誉和问责制。”
“我们选择碳信托是因为ZWL标准的狗万滚球app下载严格——其他认证允许在垃圾填埋场中处理更高的垃圾比例——而且它是一个值得信赖的组织，在这个领域有着悠久的历史。”
我们是怎么帮忙的?
2017年，FIFCO开始为其整个哥斯达黎加业务实现ZWL认证，包括10家工厂和10个配送中心，以及公司办公室和商业区。我们对其实现零废物的过程进行了专家评审，验证了方法符合国际标准，并帮助他们将内部废物分类系统纳入欧洲废物法典。
数据管理是项目的关键支柱。通过我们的建议，FIFCO协调了各公司的报告系统，以简化废物报告。我们还通过定期审查提供了业务改进方面的指导。ZWL认证有效期为两年，该公司已于2019年重新获得认证。
有什么好处?
FIFCO成为拉丁美洲第一家获得ZWL认证的公司。该标准证实FIFCO的废物足迹百分之百是透过以下方法从堆填区转走的:
- 超过70%的被回收，包括将啤酒酿造的谷物重新用于牲畜
- 27%被回收，包括塑料和纸板包装
- 包括废水在内的3%被回收为废物转化为能源
ZWL认证为FIFCO消除浪费足迹的承诺提供了更大的透明度，这对建立食品和饮料品牌的信誉至关重要。在哥斯达黎加面临日益增加的垃圾填埋能力问题之际，明确承诺零废物也与当地高度相关。
Sánchez表示:“我们利用该认证来宣传我们在减少和重视运营过程中产生的废物方面所做的努力，并在向大学、供应商、客户、地方政府、私营公司和非政府组织的演讲中强调该认证。”“回收客户、地方政府和废物管理公司的反馈是积极的，他们之前并不知道我们在整体废物管理方面所做的工作。
“由于严格的评估和认证所暗示的严格要求，我们努力实现零垃圾填埋狗万滚球app下载场碳信任标准。这一成就使FIFCO与众不同，我们很自豪地说，我们在废物管理方面的努力得到了认可，并与国际最佳实践保持一致。”Sánchez补充道。
