提供负担得起的、营养丰富的、安全的食品，为生产者提供良好的经济回报，同时尽量减少环境和气候变化的影响，这是一个挑战。在帮助食品系统应对这些挑战方面，冷链发挥着至关重要的作用，但基于具有高全球变暖潜能值(GWP)的制冷剂和低效利用能源的设备的传统操作可能会对环境造成重大影响。
为了避免锁定高碳、低能效的基础设施，需要采取行动开发净零冷链，以减少食物浪费，避免高GWP制冷剂和低能效设备的排放。这需要一个体系转型，许多利益相关者团体采取行动，创建低碳基础设施、获取可靠、清洁能源、适当的操作程序，以及支持性政策、法规和商业激励措施。
该报告由碳信托撰写，并得到基加利冷却效率项目(K-CEP)的狗万滚球app下载委托，听取了一系列领先专家和利益相关方的意见。它总结了慈善干预的案例，并对可以采取的实际行动提供了指导。
仅食品冷链就造成了氢氟碳化合物(HFC)排放量的三分之一，或全球温室气体(GHG)总排放量的1%。温室气体排放在发达国家已经相当严重，食品冷藏占英国温室气体排放总量的2-4%。随着新的冷链基础设施在中低收入经济体投入使用，预计这些排放量将显著上升。例如，如果不积极干预，印度冷链的温室气体排放到2027年将翻一番。
K-CEP非执行董事Dan Hamza-Goodacre表示:
“在已经拥有大量冷链基础设施的国家，净零兼容冷链解决方案有可能‘扭转’温室气体排放的曲线，但关键的是，它们将有助于避免冷链部署预计将增加的国家温室气体排放的显著增加。这为慈善事业提供了巨大的机会，在这个复杂的领域发挥催化‘系统集成商’的作用，减少温室气体排放，同时实现粮食安全和减贫等关键领域。”
碳信托创新总监大卫·艾特肯补充道:狗万滚球app下载
“现在就采取行动向净零冷链过渡，可以释放重大的气候、粮食安全和发展利益，但需要改变传统解决方案。慈善事业可以发挥关键作用，推动这种大规模和快速的零冷链转变，以确保我们保护气候，向消费者提供安全的营养食品，并改善农民的生计。”
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碳信托成立于2001年，与世界各地的企业、政府和机狗万滚球app下载构合作，通过减少碳排放、提高资源效率战略以及将低碳企业、系统和技术商业化，帮助它们为更可持续的未来做出贡献，并从中受益。碳信托基狗万滚球app下载金:
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关于基加利冷却效率项目
基加利制冷效率项目(K-CEP)是一个支持《蒙特利尔议定书》基加利修正案的慈善项目，已有17个基金会和个人承诺提供5100万美元，帮助提高发展中国家的制冷能源效率。通过K-CEP，这些资金将帮助各国过渡到更节能的冷却方式，同时逐步减少氢氟碳化合物的生产和使用，以更新的、气候安全的冷却剂取而代之。K-CEP是气候工作基金会的一个倡议。欲了解更多资料，请浏览k-cep.org并跟随我们@Kigali_Cooling。
