用于食物的零冷链

本报告总结了慈善干预案例，并提供了通过净零食冷链解决气候变化，粮食安全和减贫的实际行动的指导。

净零冷链为食物

Sinopsis

冷链在帮助食品系统提供价格实惠，营养和安全食品方面发挥着至关重要的作用，为生产者提供了良好的财务回报。然而，基于具有高全球变暖潜力和能量低效设备的制冷剂的操作可能具有显着的环境影响。

目前，全球粮食冷链负责1％的温室气体排放。随着新的冷链基础设施在低收入和中等收入经济体上网上出现，这些排放量预计将大幅上升。例如，印度冷链的温室气体排放被设定为2027，没有积极干预。

气候友好型冷链的发展需要在多方努力下进行系统转型，然而，由于努力和利益分散到许多缺乏战略协调能力和动机的利益攸关方，因此不太可能有机地出现净零冷链的综合方法。这为慈善团体提供了一个发挥催化“系统集成商”作用的机会，以减少排放，同时向消费者提供更安全的食品，并提高农民的收入。

关于这份报告

该报告由一系列领导专家和利益攸关方的投入授权，并由基加利冷却狗万滚球app下载效率计划（K-CEP）委托。它总结了慈善干预的案例，并提供了可以采取的实际行动的指导。

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