去年年底，全球最大的肉类替代品牌Quorn开始将“从农场到商店”的碳足迹数据放在其最畅销的30种产品的包装上。这并不是静悄悄的试水，这是有重大营销活动支持的。”朝着正确的方向迈出一步——围绕这种食物对碳排放和气候影响的电视广告。
在Quorn Foods公司的首席执行官彼得·哈里森看来，向消费者提供碳足迹数据是为了给消费者提供他们需要的信息，让他们对所吃的食物做出明智的决定。他积极鼓励其他品牌加入:“目前还没有针对碳排放的rda，但我们希望，如果其他食品品牌也效仿，我们就能在我们的购物篮中更好地进行比较。”
Quorn认为消费者对碳足迹信息的强烈需求肯定是正确的。本月将发布由碳信托公司委托YouGov进行的一项新研究狗万滚球app下载这表明，在法国、德国、意大利、荷兰、西班牙、瑞典、英国和美国，消费者对碳标签的支持持续高涨。
例如，在所有接受调查的国家中，三分之二(64%)的消费者表示，他们更有可能对一个能够证明其产品降低了碳足迹的品牌持积极态度。在法国、意大利和西班牙，分别有80%、82%和79%的消费者表示，他们认为在产品上贴上可识别的标签是个好主意。在这些标签上，消费者的碳足迹得到了测量，企业也在努力减少碳排放。
这项调查询问了1万多名成年人，对碳足迹标签的支持程度与去年的调查结果一致。
巩固期
那么，我们会看到更多的公司在标签上标注碳吗?
我们肯定见证了对产品碳足迹的需求强劲增长，我们的足迹标签许可证也随之增长(尽管并非所有客户都为了给产品贴上足迹标签而进行使用)。我们目前正与40多家公司就标签项目进行合作，其中一些项目包括全球标签牌照。
这并不是碳足迹标签第一次有需求。2007年，我们推出了世界上第一个碳足迹标签，此后，乐购和百事可乐等公司在包装上印有标签，包括突出的产品线的具体二氧化碳排放量。
但是，经过几年的强烈兴趣后，一些因素合二而三地削弱了人们对包装上标签的兴趣，直到上个十年的中期:
- 那时，消费者对产品的碳足迹还没有足够的兴趣。
- 碳足迹，尽管出现了一致的技术标准，被认为是复杂和昂贵的。
- 包装空间的竞争非常激烈，其他重要信息，如营养数据，也得到了很好的证实。
- 例如，在一个特定的零售类别中，如果没有大量的标有特定碳排放量的产品，消费者就没有任何东西可以用来比较一个产品的碳排放量。
虽然包装上的标签可能已经后退了一步，对碳足迹的兴趣作为商业信息和决策工具持续在这段时间。随着企业超越自身的直接业务，供应链受到越来越多的审视，这一趋势得到了放大，而且越来越多的企业采用了减少整个价值链对环境影响的雄心。事实上，企业对企业碳足迹数据的交流一直在稳步上升，而企业对消费者的交流却步履蹒跚。
然而，我们现在看到的是，企业和消费者对标签的兴趣都在复苏。
新命令
与十年前相比，现在的企业已经大不相同了——许多企业正在制定基于科学的减排目标，并与它们的供应链合作来实现这些目标。一些国家已宣布了净零排放的国家目标，各公司正在制定企业方面的同等目标。与此同时，气候相关财务信息披露特别工作组反映了在董事会层面提高气候风险分析水平的呼吁，这提高了碳在企业战略和投资融资配置方面的重要性。
消费者也更加关注自己的购买决定对碳排放的影响。为了方便决策，他们习惯了指尖上有准确的数据，比如手机或手表上的健康数据。因此，对许多人来说，当他们想要在应对气候变化方面发挥作用时，却很难获得必要的数据来为他们的选择提供信息，他们正在推动企业填补这一知识缺口，这种情况不再是可以接受的。
随着兴趣的增长，媒体和公众对公司声明的审查也在增加，这再次推动了企业对产品足迹服务的需求。为了证实有关气候行动的主张，现在比以往任何时候都更重要的是，这些主张是基于符合国际认证标准的可靠而有力的数据。商业客户也在继续寻找合法的碳足迹信息，以实现他们在价值链上的范围3排放目标。
尽管有一些政府支持的碳标签计划，但这些计划的接受程度参差不齐，而且几乎没有强制执行的意愿。目前，我们可能会看到企业独立响应消费者和投资者的需求，从而导致有碳足迹数据的产品越来越多——无论是包装上的、产品文档中还是在网站上。
为了便于准确的比较而发布足迹数据的产品可能还需要几年的时间才能达到临界数量。但这种可能性越来越大。
首次出版于BusinessGreen。
