嘉士伯集团是世界上最大的啤酒公司之一，拥有超过41,000名员工，产品遍及全球150多个市场。
啤酒行业每年销售数十亿瓶啤酒，对环境产生直接和间接的影响。这发生在几个领域，例如:原料的农业生产;酿造过程中能量和水的使用;瓶子和易拉罐的制造和回收。
在过去的十年里，嘉士伯在减少其整个运营和供应链的负面影响方面取得了良好的进展。
然而，考虑到世界目前面临的挑战的规模，该公司仍觉得自己做得不够。会议认识到，为实现联合国全球商定的可持续发展目标和关于气候变化的《巴黎协定》，有必要加大行动力度。
因此，嘉士伯决定加强其可持续发展目标，目标是2022年和2030年。为了制定这些目标并确保它们是可信的，企业希望与经验丰富的专家合作伙伴合作，提供技术支持和实际指导。
碳信托基狗万滚球app下载金被选中在气候变化问题上支持嘉士伯，与该集团的可持续发展、公用事业管理和供应链团队以及一些关键供应商密切合作。这涉及到三件特殊的作品。
第一步是确保公司准确测量其整个价值链的端到端碳足迹，包括供应链排放和下游客户使用和处置的产品。
其次，确定了可实现的减排目标，这符合气候科学所说的将全球变暖限制在不超过2摄氏度的要求。
最后，制定了路线图，说明如何实现这些目标。
价值链的碳足迹
为嘉士伯制定最新的气候变化目标，关键的第一步是测量该公司的全球碳足迹。这是因为，对排放进行高质量的测量是制定成功的减排办法的基础。
通过确定排放热点，就有可能针对低效领域采取行动，或寻求创新的产品和商业模式解决方案，以减少其影响。准确的度量还提供了可以跟踪进度的基线，帮助理解哪些活动是最有效的。
碳信托基狗万滚球app下载金(Carbon Trust)支持嘉士伯，开发了一个数据库和排放计算器，以及一个商业智能仪表盘，帮助突显数据的洞察力。该方法的一个重要部分是利用公司现有格式的数据，以尽量减少对新数据收集或来自集团不同部门的输入的任何要求。
碳足迹过程中最具挑战性的部分是量化范围3的排放量。这需要更多地使用基于次级数据的估计和假设，然后使用次级数据来理解在业务的上游和下游的多个点上发生的影响。
这是一个碳信托能够支持嘉士伯与其世界领先的专业知识的狗万滚球app下载领域，感谢多年来在多个经济部门和地区的排放测量经验。尤其重要的是要了解在全球各个市场的不同产品生命周期阶段，从原材料的生产到包装的处置，哪里会产生排放。
碳信托公司开发的工具使嘉士伯能够了解其集团总足迹和每百狗万滚球app下载升啤酒的排放量，帮助企业确定其产品的全生命周期影响，并努力减少这一影响。
制定科学的目标
在详细了解嘉士伯集团的全球影响力的基础上，碳信托的下一阶段工作是支持制定一个基于科学的目标。狗万滚球app下载这包括确定嘉士伯的实际减排目标完全符合将全球变暖控制在比工业化前水平高出2摄氏度以内的要求。
嘉士伯目前的承诺是在2030年之前实现其啤酒厂的净温室气体零排放，这将使公司范围1和2的总排放量在2015年的水平上减少92%。这得到了2022年的中期目标的支持，该目标是将啤酒厂的排放量从同一基准年减少一半，这将使该公司的范围1和2的总排放量减少46%。
这些目标超出了2摄氏度门槛所要求的减排水平，并将有助于将全球变暖控制在1.5摄氏度以内，这是《巴黎协定》所规定的更高水平的目标。
碳信托基狗万滚球app下载金是基于科学的目标倡议的技术咨询小组成员，并与多个部门的客户合作，使用不同的方法制定基于科学的目标。这一经验被用来调整倡议的原则，以符合嘉士伯集团的内部目标和指标，确认公司的目标超过了所需的碳减排水平。
为了让“基于科学的目标”(Science Based Targets)倡议认可这一目标，嘉士伯还需要衡量并落实减少“范围3”排放的目标。为此，该公司作出了进一步的承诺，以减少手里拿着啤酒到2030年，与其产品相关的价值链碳足迹将达到30%，同样以2015年为基准年，中期目标是到2022年达到15%。
这一目标之所以能够实现，要归功于碳信托已经完成的价值链足迹工作。狗万滚球app下载这提供了一个测量基线和商业智能，需要设定延伸但可实现的目标，以对供应商和客户产生影响。
