Carlsberg集团是世界上最大的啤酒厂之一，拥有超过41,000人，拥有超过150多个全球市场的产品。
每年销售数十亿啤酒，业务有重大直接和间接的环境影响。这发生在几个地区，例如：农业生产的成分;在酿造过程中使用能量和水;以及瓶子和罐的制造和回收。
在过去的十年里，嘉士伯在减少整个运营和供应链的负面影响方面取得了良好的进展。
然而，考虑到全球目前面临的巨大挑战，该公司仍认为自己做得不够。会议认识到，为落实联合国全球商定的可持续发展目标和气候变化《巴黎协定》，有必要加强行动力度。
因此，卡尔斯伯格决定加强与2022年和2030年的目标的可持续发展野心。为了发展这些目标并确保他们将是可信的，商业希望与经验丰富的专家合作伙伴合作，以提供技术支持和实践指导。
碳信托基狗万滚球app下载金被选为嘉士伯在气候变化问题上的支持机构，与嘉士伯集团的可持续发展、公用事业管理和供应链团队以及一些关键供应商密切合作。这涉及到三件特殊的工作。
第一步是确保公司准确测量其整个价值链的端到端碳足迹，包括供应链排放和下游客户使用和处置产品。
其次，制定了具有延展性但可实现的减排目标，符合气候科学将全球变暖控制在2摄氏度以内的要求。
最后，制定了路线图，列出了如何实现这些目标。
价值链的碳足迹
开发更新的气候变化雄心为卡尔斯伯格的关键第一步是对业务的全球碳足迹的测量。这是因为良好的排放量测量为减少成功方法的开发。
通过确定排放热点，有可能针对低效率领域采取行动，或寻求创新的产品和商业模式解决方案，以减少其影响。精确的度量还提供了一个可以跟踪进度的基线，帮助理解哪些活动是最有效的。
通过开发狗万滚球app下载数据库和排放计算器，碳信任支持Carlsberg，以及商业智能仪表板，有助于突出数据的洞察力。该方法的一个重要部分是利用其现有格式利用公司数据，以最大限度地减少新数据收集或来自组不同部分的输入的任何要求。
足迹过程中最具挑战性的部分是量化Scope 3的排放量。这需要更多地使用基于次级数据的估计和假设，然后这些数据被用来理解在业务上游和下游多个点上发生的影响。
这是碳信任能够支持Carlsberg的领域，以其世界狗万滚球app下载领先的专业知识，凭借多年的多年经济部门和地区的排放量度经验。特别是重要的是要理解排放在各种全球市场的不同产品生命周期阶段，从原材料生产到处理包装。
碳信任开发的工具允许Carlsberg了解其总组足迹以狗万滚球app下载及每千升啤酒酿造的排放，帮助业务决定其产品的全部生命周期影响和减少其工作。
设置基于科学的目标
在详细了解嘉士伯集团全球影响力的基础上，碳信托的下一阶段工作是支持制定一个基于科学的目标。狗万滚球app下载这涉及到确立嘉士伯的运营减排目标完全符合有良好机会将全球变暖控制在比工业化前水平高2摄氏度以下的要求。
Carlsberg目前的承诺是在2030年到2030年以2030年实现啤酒厂的净零温室气体排放，这将使该公司的总范围1和2个排放量从2015年级别降低92％。这是由临时2022年的目标支持从同一基本年度减少啤酒厂排放的目标，这将使公司的总范围1和2排放量减少46％。
这些目标超出了2度阈值所需的减排水平，并且是有助于限制全球变暖到1.5°C的水平，这是巴黎协议中所含的雄心级别较高的野心。
碳信托符狗万滚球app下载合科学基于科学目标倡议的技术咨询小组，并在多个部门跨越客户使用不同的方法方法来设置基于科学的目标。这种经验用于量身定制倡议的原则，以适应卡尔斯伯格的内部集团目标和指标，确认公司的目标超出了所需的碳排放水平。
对于该目标被基于科学的目标倡议认可，Carlsberg还需要测量并制定目标以减少范围3排放。为此，公司进一步承诺减少啤酒价值链碳足迹与其产品相关30％到2030年，再次使用2015年作为基准年，临时目标达到2022年的15％。
这一目标的实现得益于碳信托已经完成的价值链足迹工作。狗万滚球app下载这提供了度量基准和所需的业务智能，以设置可扩展但可实现的目标，从而对供应商和客户产生影响。
